Несколько простых советов помогут не омрачить Светлый праздник. Так, не нужно покупать яйцо с поврежденной скорлупой. Мало того, что отварить такое яйцо не получится нормально, так через разбитую скорлупу могут проникнуть вредоносные микробы. Кстати, варить яйцо с момента закипания воды не нужно больше 10 минут.

Хранить яйцо нужно острым концом вниз. В таком положении желток остается в центре и не соприкасается с воздушной прослойкой внутри яйца. Это позволяет продлить годность продукта. Перед употреблением яйца нужно вымыть в воде температурой 40-45 градусов. Лучше добавить в воду соду.

Мастер пера, обрабатывает новостную ленту.